Здравствуй, племя!

Кропотливая работа

– Мы начали производить качественное молоко для выпуска множества видов полезной и популярной у наших покупателей продукции. А с другой стороны, прикинув свои производственные возможности, занялись еще и разведением племенного скота голштинской породы. Все необходимое для этого у нас есть. – сообщил генеральный директор ООО «Русский сыр» Олег Шершнев. – Эта работа позволит нам увеличить нынешнее поголовье. Параллельно будем наращивать темпы и по введению в севооброт дополнительных земельных участков.

Для реализации этих планов, конечно, необходимо строгое выполнение зоотехнических требований будущих покупателей. У предлагаемого для продажи скота необходимо выдерживать соответствующий внешний вид. Каждая телка должна иметь необходимый рост, конституцию, пропорциональное развитие головы, тела, широкую грудь, крепкие конечности, вымя без рудиментарных сосков. Не должно быть никаких кожных проблем, а тем более заболеваний. Вся эта работа возлагается на животноводов предприятия, возглавляет которых директор департамента животноводства Дмитрий Сысоев.

Планы на развитие

Племенная работа начинается сразу же по получении новорожденных телочек. Под контролем специалистов только что отелившееся поголовье получало необходимое регулярное питание качественным молоком. Содержатся телята в отдельных боксах с теплой подстилкой.

– С самого отела мы четко соблюдаем все требования по выпаиванию телят. А на дальнейшее доращивание они направляются на специализированную ферму с емкостью поголовья до трех с половиной тысяч голов. В наступившем 2022 году туда можно будет поставить свыше 5 тысяч голов, – говорит Олег Шершнев.

Когда телята подрастают, потенциальным покупателям рассылают видеоматериалы. Обязательно указаны родословная телят, их возраст, тип осеменения, стельность, вес и будущая продуктивность за лактацию в 305 дней.

– Мы гарантируем, что она не будет ниже 8 тысячи литров молока при первой лактации с жирностью не менее 3,8 %. Указываем и сроки поставки. Первая партия в количестве 150 голов будет готова к отгрузке уже к апрелю 2022 года. Доставлять скот на свои фермы покупатели будут самовывозом.

Кроме этого, предусмотрено также и непосредственное посещение ферм будущими покупателями, которые могут увидеть коров и телят лично, определить их физическое состояние. Животноводы тут же могут получить необходимые консультации и разъяснения от специалистов «Русского сыра».

– Мы непременно обращаем внимание потенциальных покупателей на то, что приобретенный породистый скот из Дании или Нидерландов прошел своеобразную акклиматизацию у нас, в России, где климат суровее европейского, – продолжает генеральный директор.

Закономерным итогом усилий предприятия по выведению племенного скота стала выдача свидетельства о регистрации в государственном племенном реестре. Теперь «Русский сыр» является племенным репродуктором по разведению крупного рогатого скота голштинской породы.

Коллектив предприятия, безусловно, справится с намеченными планами не только по производству качественной молочной продукции, но и по выращиванию и поставкам племенного скота другим предприятиям.

Олег Шершнев.

Идея заняться выведением племенного скота у нас появилась еще 3 года назад – сразу же, как только нам удалось построить первую ферму вблизи села Закрутое, Сразу было определено, что мы будем получать не только молоко, но и выращивать племенных нетелей голштинской породы для их реализации другим предприятиям.

Фото автора.