9 декабря, Суббота
Газета Газета
Предложить свою новость
Прямая линия Прямая линия
Последние новости
Общество 08.12.2023, 20:24
В Думиничском районе проходят мероприятия в честь Героев Отечества
В Думиничском районе проходят мероприятия в честь Героев Отечества
Общество 08.12.2023, 20:14
«Комитет семей воинов Отечества» поблагодарил калужан за поддержку участников СВО
«Комитет семей воинов Отечества» поблагодарил калужан за поддержку участников СВО
Общество 08.12.2023, 20:07
В Дзержинском районе ширится юнармейское движение
В Дзержинском районе ширится юнармейское движение
Общество 08.12.2023, 19:57
Владислав Шапша: «Владимир Путин выдвинет свою кандидатуру. Мы ждали этого решения»
Владислав Шапша: «Владимир Путин выдвинет свою кандидатуру. Мы ждали этого решения»
Общество 08.12.2023, 18:19
В центре Людинова установили Новогоднюю ёлку
В центре Людинова установили Новогоднюю ёлку
Общество 08.12.2023, 17:40
В Жиздре торжественно закрыли Год педагога и наставника
В Жиздре торжественно закрыли Год педагога и наставника
Общество 08.12.2023, 17:32
Стенд славы героев СВО открыли в школе Ферзиковского района
Стенд славы героев СВО открыли в школе Ферзиковского района
Общество 08.12.2023, 16:39
МегаФон: продажи восстановленных смартфонов будут только расти
МегаФон: продажи восстановленных смартфонов будут только расти
Общество 08.12.2023, 16:23
Областные врачи-онкологи провели приём в Тарусе
Областные врачи-онкологи провели приём в Тарусе
Общество 08.12.2023, 16:12
Владислав Шапша поддержал планы Владимира Путина по участию в выборах главы государства
Владислав Шапша поддержал планы Владимира Путина по участию в выборах главы государства
Общество 08.12.2023, 15:25
В Козельске возложили цветы в честь Героев-козельчан
В Козельске возложили цветы в честь Героев-козельчан
Общество 08.12.2023, 15:20
Супруги Хохловы из Жиздры отметили золотую свадьбу
Супруги Хохловы из Жиздры отметили золотую свадьбу
Официально 08.12.2023, 14:57
Владимир Путин объявил об участии в президентских выборах
Владимир Путин объявил об участии в президентских выборах
Общество 08.12.2023, 14:36
Мобильный трафик вырос на горном отдыхе в России
Мобильный трафик вырос на горном отдыхе в России

В Калуге новый арт-объект прославляет калужское тесто

Общество 08.12.2020, 11:01

Во вторник, 8 декабря, возле дома калужского теста «Любимая Калуга» открыли арт-объект, посвященный ожившей гастрономической легенде.

Рядом с баночкой с тестом на бронзовой доске нанесена надпись из сатирического журнала «Калужское тесто» 1907 года.

65fd1539-1948-4245-98fa-7ceec4d63269.jpg

М. Державин написал: 

Наслаждаться коль хотите, 
Благоденствовать всегда — 
Теста нашего возьмите 
Вы в Калуге, господа. 



Калужское тесто резали ножом и продавали на вес, так написано в книге кулинара Сомова, сохранившего рецепт для потомков этой сладости. Первое документальное упоминание о его производстве относится к концу XVIII века. О нем с восторгом упоминают в своих письмах и записях писатели Салтыков-Щедрин, Иван Шмелев и Глеб Успенский. Калужское тесто всегда было излюбленным лакомством всех калужан и гостей. В то время Калугу даже в шутку прозвали «Тестоединск».

- Скульптурно-памятную композицию мы установили в том самом месте, где в 2010 году и началось возрождение этого старинного калужского лакомства. История калужского теста продолжается в Калуге через 100 лет. Первое оригинальное калужское тесто, сделанное по старинному рецепту, продавалось и продается только в липовой баночке, - отметил руководитель магазина Павел САВИН. 


Открытие приурочено к грядущим торжествам "Калуга - Новогодняя столица России 2021".

Рядом с магазином появилась еще и арт-лавочка с надписью «Памятник калужскому тесту», на которой гости и туристы смогут отдохнуть во время экскурсий по Калуге.


Фото Павла Савина.
Новости по теме
В Думиничском районе проходят мероприятия в честь Героев Отечества

В Думиничском районе проходят мероприятия в честь Героев Отечества

Телеграм-канал Владислава Шапши: t.me/Shapsha_VV

Телеграм-канал Владислава Шапши: t.me/Shapsha_VV

«Комитет семей воинов Отечества» поблагодарил калужан за поддержку участников СВО

«Комитет семей воинов Отечества» поблагодарил калужан за поддержку участников СВО

В Дзержинском районе ширится юнармейское движение

В Дзержинском районе ширится юнармейское движение

Эй, вратарь, готовься к бою!

Эй, вратарь, готовься к бою!

Владислав Шапша: «Владимир Путин выдвинет свою кандидатуру. Мы ждали этого решения»

Владислав Шапша: «Владимир Путин выдвинет свою кандидатуру. Мы ждали этого решения»

×

Предложить новость

 
Название*

Привязка к разделам*
Детальное описание*
Ничего не найдено
Детальная картинка*
Защита от автоматического заполнения CAPTCHA
Введите слово с картинки*:
Яндекс.Метрика