Газета
Прямая линия
– На фронте все очень сильно отличается от мирной жизни. Там совершенно другое понимание ценностей. И другая философия. Отсюда и совершенно другие поступки, и отношения между людьми, – вспоминает Дмитрий Белоусов.В зоне СВО он многое в жизни переосмыслил, многому научился у своих боевых товарищей. Время, проведенное на передовой, он не забывает и сегодня на ферме, где разводит уникальных катумских овец.
Выбор сделан
Стать фермером Дмитрий решил шесть лет назад. Начальный капитал и определенный багаж знаний были. По специальности он ветврач, окончил ветеринарную академию. Как говорится, ему и карты в руки. Знаем: некоторые вообще начинали с нуля, имея смутное представление о сельском хозяйстве, но благодаря упорству и трудолюбию достигли хороших результатов. Взвесив все за и против, Дмитрий остановился на овцеводстве. Сплошь положительные отзывы владельцев катумских овец заставили его задуматься об их приобретении.– Катумские овцы имеют улучшенные мясные качества и неприхотливы в уходе, – объясняет свой выбор Дмитрий Белоусов. – Шерсть данной породы не надо стричь. Зимой у овец вырастает подшерсток, а весной шерсть линяет. Эти овцы плодовиты, за один раз ярка приносит два-три ягненка. Они быстро растут и обновляют поголовье стада. Взрослый баран может достигать 110 кг живого веса. Катумское мясо диетическое, по вкусу напоминает телятину или молодую говядину. Не имеет специфического вкуса и запаха, присущего мясу других пород.
Начинающий фермер навел справки, собрал необходимые документы и отправился в Любунь на свою малую родину, где жили его родители. Взял в аренду около ста гектаров земли, приобрел животных и начал их разведение в деревне Ивановка, где когда-то была ферма для КРС.
Конечно, как и в любом бизнесе, для мясного овцеводства требуются вложения. Чем больше масштаб, тем больше средств нужно инвестировать на первоначальном этапе, но тем выше будут и доходы. А на развитие бизнеса можно получить льготный кредит с господдержкой. Государство заинтересовано в развитии сельского хозяйства. На полученную субсидию в размере 5 миллионов рублей Дмитрий увеличил стадо до трехсот голов, приобрел технику для заготовки кормов: пресс-подборщик, косилку, рулоновозку. Свои корма существенно удешевляют себестоимость мяса и делают бизнес более эффективным.
Из овчарни – на передовую
Несмотря на то что сельское хозяйство стало частью его жизни и Дмитрий нашел в нем призвание, в прошлом году он неожиданно для всех уехал добровольцем на СВО. Подписал кратковременный контракт. Служил в специальном отряде быстрого реагирования «Ахмат». Бок о бок с ним воевали добровольцы из Сибири, Москвы, Дагестана. Особенно восторженно Дмитрий отзывается о якутах – смелые, выносливые, хорошо подготовленные. И в целом, говорит, все ребята достойны уважения за их образ жизни, четкое понимание задач. Прежде чем отправить солдат на задание, командиры их отлично готовят, четко ставят задачи и отвечают за выполнение.Отдельный штурмовой отряд продвигается от стыка Курской и Белгородской областей вглубь Сумской области. Бойцы характеризуют свои действия как продавливание противника. Цель – создание буферной зоны. Пока ее нет, говорить о безопасности приграничных регионов нельзя.
– Состав подразделения – добровольцы, – поясняет Дмитрий. – Их поток в зону СВО не иссякает, ребята по своей воле продолжают пополнять воинские ряды. ВСУ хорошо окопались, постоянно минируют поля, посадки, рассыпают снаряды с неба. Земля звенит от металла. Среди их изобретений «липучки», которые разрываются при приближении металлического предмета. Мы создавали безопасные узкие коридоры и штурмовали малыми группами. Самое главное – подойти к их укреплениям вплотную.
Наш земляк награжден медалями «Участнику специальной военной операции» за непосредственное выполнение задач в зоне проведения СВО и «Ветеран боевых действий» за защиту интересов Российской Федерации и участие в боевых действиях.
Снова в бизнесе
Калужанина уговаривали остаться в армии – парень ответственный, серьезный, отзывчивый, вникает во все вопросы. Продлил бы контракт, но ферму ведь не закроешь. Четвероногие подопечные требуют постоянного внимания, заботы, присмотра. Раз уж взвалил на свои плечи нелегкое бремя фермерства, надо нести. Вернувшись к мирной жизни, продолжает делать это с удовольствием.Фермер рассказал, что на пастбище отара пасется самостоятельно, идя за вожаком. Выгоняет овец из загона и загоняет обратно собака по кличке Чуня. И хотя имеет веселую кличку, на самом деле собака серьезная. Выросла среди овец и ощущает себя их частью. Овцы сами знают, сколько и когда им надо есть, пить. Они неспешно проходят большие расстояния. Именно такая жизнедеятельность влияет на вкус мяса. Животные не выносят сырости и сквозняков, их нужно беречь от осадков, любят чистоту и сухость. Лактация у ярочек хорошая, поэтому ягнята хорошо развиваются.
Сегодня перед Белоусовым стоят хотя и не простые, но вполне решаемые задачи, касающиеся фермерского хозяйства. В плане – приобретение маточного поголовья и увеличение стада. Покупательский спрос на качественную сельхозпродукцию с каждым годом только растет, а значит, есть шансы на ведение успешного бизнеса. Чего мы Дмитрию Белоусову и желаем!
Катумская порода гладкошерстных овец мясного направления выведена в 2013 году в СХП «Катумы» Всеволожского района Ленинградской области путем поглощающего скрещивания. Названа по месту первоначального выведения – местечка Катумы.
