На хлебной выставке в Калужской области представили 200-килограммовый пирог

В числе оригинальных экспонатов российских регионов – пирог весом около 200 кг в форме карты Оренбургской области «Многонациональное Оренбуржье», татарские национальные изделия баурсак, чак-чак, хворост, казылык, гусь вяленый и самый большой в России «Монгольский самовар».

Алтайский край провел дегустацию сырной и медовой продукции, напитков из лекарственных трав, закусок из папоротника, представил презентацию социального проекта «Блокадный хлеб».

Астрахань, в рамках экспозиции «Шалаш рыбацкий», провела дегустацию ухи, а также произвела чеканку монет с символикой Центросоюза и «Хлеб, ты – мир».



Калининград привез коллекцию из янтаря, Республика Бурятия устроила дегустацию блюд национальной кухни, Нижегородская область познакомила всех с городецкой золотой вышивкой, а Краснодарский край с расписными имбирными пряниками. Тургеневские барышни представили региональные бренды Орловской области. Свердловская область познакомила гостей экспозиции с коллекцией раритетных мотоциклов «УРАЛ», арт-объектом «Большая Медная гора», муляжами самоцветов. Удмуртия организовала на стенде изготовление национальных кукол и расписных тарелок.

Экспозиция Калужской области на Международном форуме «Хлеб, ты – мир» привлекла внимание гостей. Составной частью экспозиции нашего региона стала ежегодная областная агропромышленная выставка-ярмарка «Калужская осень – 2019». На ней представлены экспозиции муниципальных районов, достижения предприятий Регионального облпотребсоюза, организован фестиваль натуральной фермерской продукции «Своё» и специализированная выставка оборудования для хлебопекарного и кондитерского производства.

На площадке фермерского фестиваля «Своё», который проводится при поддержке Россельхозбанка, представлена продукция местных фермеров – кондитерские изделия, масло, мясная продукция, выпечка. Здесь при партнерстве с Роскачеством установлены мобильные лаборатории, где фермеры смогут проверить свою продукцию на соответствие существующим стандартам качества. Для владельцев личных подсобных хозяйств и фермеров пройдет серия круглых столов на темы: возможности и преимущества фермерской кооперации и мерах государственной поддержки фермеров и кооператоров.

Кроме того для гостей мероприятия состоялся мастер-класс «Искусство изготовления вкусной выпечки из натуральных продуктов». Лучшие экспозиции районов будут отмечены призами конкурса «Хлебосольная Калужская земля».

Напомним, что жители Калужской области могут посетить фестиваль бесплатно, чтобы получить билет, необходимо перейти по ссылке. Бесплатный транспорт из Калуги в "Этномир" тоже обеспечен.

По материалам пресс-службы правительства Калужской области.