Разработанная «Федеральным центром охраны здоровья животных» система идентификация и учета поголовья скота и птицы позволяет выявлять источники распространения возбудителей опасных инфекционных болезней, а также прогнозировать и предотвращать вспышки заражения. Также «Хорриот» позволяет сотрудникам предприятий контролировать местонахождения скота, пути его перемещения, вести учет поголовья и племенную работу.
В комплексе с системой ГИС «Меркурий» система учета дает возможность прослеживать путь создания продукта от поля или инкубатора до прилавков торговых точек, обеспечивая тем самым контроль безопасности.