Газета
Прямая линия
В первую очередь калужанам рекомендуют обратить внимание на сохранность кожуры. Она у главного новогоднего фрукта должна быть без трещин, пятен и участков с плесенью. На ощупь мандарин должен быть упругим. Вмятины и мягкие участки свидетельствуют, что плод предварительно заморозили.
Чтобы фрукт был более сладким, рекомендуется покупать тот, у которого более тонкая кожура, легко отходящая от плода. В Роспотребнадзоре также отмечают, что самые вкусные мандарины продаются именно в декабре, а вот те, что появляются на прилавках в ноябре или раньше, могут оказаться кислыми.
Приобретать плоды рекомендуется в магазинах, на рынках, ярмарках или в предприятиях мелкорозничной торговли.
