23 Января, Воскресенье
Газета
Предложить свою новость
Приложения
Последние новости
Общество 23.01.2022, 18:31
В Думиничском районе реконструкторы вспомнили подвиг чекистов-лыжников
В Думиничском районе реконструкторы вспомнили подвиг чекистов-лыжников
Читать дальше
Общество 23.01.2022, 17:39
В Калужской области перед развязкой Киевского шоссе произошла страшная авария
В Калужской области перед развязкой Киевского шоссе произошла страшная авария
Читать дальше
Общество 23.01.2022, 16:30
В Калужской области ожидается похолодание 24 января
В Калужской области ожидается похолодание 24 января
Читать дальше
Общество 23.01.2022, 15:33
В Калужской области прокуратура проводит проверку нарушения прав осужденных в ИК-3
В Калужской области прокуратура проводит проверку нарушения прав осужденных в ИК-3
Читать дальше
Общество 23.01.2022, 14:46
В Калуге решение о подорожании проезда в общественном транспорте примут 26 января
В Калуге решение о подорожании проезда в общественном транспорте примут 26 января
Читать дальше
Общество 23.01.2022, 13:07
В Калуге отменили авиарейсы в Краснодар и Санкт-Петербург
В Калуге отменили авиарейсы в Краснодар и Санкт-Петербург
Читать дальше
Общество 23.01.2022, 12:08
23 января – День памяти святителя Григория, епископа Нисского
23 января – День памяти святителя Григория, епископа Нисского
Читать дальше
Общество 23.01.2022, 11:34
В Калуге за неделю родились две двойни
В Калуге за неделю родились две двойни
Читать дальше
Общество 23.01.2022, 10:48
В Калужской области надругавшихся над пятиклассником мальчиков перевели на домашнее обучение
В Калужской области надругавшихся над пятиклассником мальчиков перевели на домашнее обучение
Читать дальше
Культура 22.01.2022, 21:29
В Калуге прошёл День украинской культуры
В Калуге прошёл День украинской культуры
Читать дальше
Общество 22.01.2022, 17:35
22 января - День авиации войск ПВО России
22 января - День авиации войск ПВО России
Читать дальше
Общество 22.01.2022, 17:10
Автомобильное движение после аварии в Перемышльском районе восстановлено
Автомобильное движение после аварии в Перемышльском районе восстановлено
Читать дальше
Общество 22.01.2022, 16:20
В Калужской области вакцинировалось более 588 тысяч жителей
В Калужской области вакцинировалось более 588 тысяч жителей
Читать дальше
Общество 22.01.2022, 15:21
Исполняющий обязанности руководителя следственного управления СК РФ по Калужской области проведет личный прием граждан
Исполняющий обязанности руководителя следственного управления СК РФ по Калужской области проведет личный прием граждан
Читать дальше

Горькая проблема сладкой жизни

Общество 26.11.2021, 07:55

Магазины предлагают довольно скудный ассортимент продуктов здорового и лечебного питания.

Автор фото: Рисунок Виктора АРТЕМЬЕВА
Стремление к здоровому образу жизни и правильному питанию активно поддерживается средствами массовой информации и врачами. В 2018 году и президент своими майскими указами обозначил перспективу – к 2024 году процент населения, занимающегося спортом и фитнесом, ведущего здоровый образ жизни, должен вырасти до 55. Добавьте к этому довольно большой процент людей, живущих, например, с сахарным диабетом, другими заболеваниями, которым тоже нужно особое питание.

Продукты – на полку!

В последнее время и меня постоянно занимает вопрос: чего бы такого съесть полезного? Проблемы со здоровьем заставили пересмотреть всю мою систему питания. Врач поставил передо мной задачу – не дать развиться сахарному диабету и немного похудеть. Для решения этих задач я отправилась в продуктовый. Пока была здорова, казалось, что в магазинах полно здоровой пищи на любой вкус, даже не сомневалась, что все куплю в ближайшем магазине. Однако ни в первом, ни во втором, ни в пятом супермаркете разных торговых сетей я не увидела многообразия диетической еды. А ведь круг продуктов, разрешенных диабетику, еще уже.

Искала отделы диетического и диабетического питания. Их нет. В стандартном сетевом магазине (я обошла их множество) не нашлось и полки. Продукты для здорового питания «размазаны» по всему торговому залу: напитки отдельно, хлебцы отдельно и так далее, что очень неудобно. Это же надо ходить по всем отделам, читать состав на каждой упаковке. К тому же человеку, живущему с сахарным диабетом, трудно не соблазниться и не купить то, что не надо. Понимаю, предпринимателям это только на руку. Но, может, и о человеке пора подумать? Хоть полку-то отдельную выделить можно – собрать здоровые продукты и разместить поближе к кассе.

Сахарок не на каждый роток

Итак, не найдя специальных полок и отделов, я решила искать упаковки, где написано «без сахара», потому что отсутствие именно этого сладкого ингредиента важно для диабетика.

Начала я с хлебцев. Некоторые магазины просто завалены ими, как будто для здорового питания этого достаточно. Однако из большого многообразия диабетику можно только гречишные, остальные хоть и не содержат сахара, но зато в их составе есть вредные для больного пшеница и рис. Я обрадовалась, что в отделе круп большое разнообразие бобовых: фасоль, горох, маш, нут и аж два вида чечевицы. А вот другого риса, кроме белого шлифованного, который нельзя при диабете, там не оказалось. Решила в молочном отделе купить творог и йогурт без фруктовых добавок и сахара. Последний нашла лишь в третьем по счету магазине. Интересно, мало завозят или слишком быстро разбирают больные и сторонники здорового образа жизни?

Еще искала сыр тофу. Не нашла. Он, говорят, бывает. Но хотелось, чтоб был везде. Не могу же я в поисках еды обегать все магазины города.

С соевыми продуктами вообще беда. Мисо, «спаржа» – их просто нет, а о многообразии и говорить не приходится. Соки без сахара тоже надо хорошенько поискать, даже в отделах с детским питанием. Вы знали, что сахар кладут и в томатный сок?

Проблема и с растительным маслом. Почему-то выбор ограничивается подсолнечным, кукурузным, оливковым и льняным. А нельзя ли завезти в продажу и другие?

Гречишное, овсяное, кокосовое и другое «немолоко» приходится искать по всему магазину. Такое впечатление, что их не знают, к чему отнести. То с молочными коктейлями рядом поставят, то с йогуртовыми продуктами, а правильнее было бы – на полку с диетическим питанием.

Живые конфетки

С невредными сладкими продуктами в магазинах вообще каюк. Я не фанат сладкого, но когда стало совсем нельзя, то почему-то сразу потянуло. Вспомнила, что коллега угощала меня «живыми» конфетами на основе ягодного желе без сахара. Нашла такие в магазине, но они на фруктозе, с ней диабетикам надо быть осторожнее. Кроме желейных конфеток увидела только зефир на фруктозе и такие же фруктозные пастилки на яблочном пектине. Разнообразия никакого. Точно знаю, что с сахарозаменителем выпускаются и варенье, и пирожные, и печенье (встречала в специальных интернет-магазинах). Ну что ж в супермаркет-то этого не завозят? Ведь не каждый потребитель умеет пользоваться интернетом.

И еще. Читая этикетки, я поняла, что наша страна потребляет огромное количество сахара. Он во всех продуктах. А вот сахарозаменители оказались в дефиците. Я с трудом нашла сыпучий в разовых пакетиках-стиках, везде в основном таблетки, тогда как интернет-магазин предлагает разные сахарозаменители и в таблетках, и в стиках, и в кубиках, и даже в килограммовых расфасовках для приготовления компотов, выпечки, десертов.


интерьер-вектора-коробки-комнаты-торговой-операции-супермаркета-138135513.jpgПосмотрев ассортимент многих магазинов Калуги, я сделала вывод, что торговые сети о здоровье человека совершенно не задумываются.

Я понимаю, что главная цель любого предпринимателя – получение прибыли, а продукты для здорового питания очень специфичны и не пользуются таким спросом, как товары широкого потребления. Так, может, надо отрегулировать рынок сбыта на государственном уровне? Разработать перечень «обязательных» в магазине товаров для больных людей, обязать супермаркеты выделить специальное место для таких продуктов? Удалось же, к примеру, заставить предпринимателей писать на ценниках «молокосодержащий продукт»…

Пока же нездоровый человек, придя в магазин, чувствует себя неполноценным и ущемленным. Вот и опрос РБК (Российский мультимедийный холдинг) показал, что только 23 процента россиян, ведущих здоровый образ жизни, довольны ассортиментом специализированной продукции в магазине. А я – в числе 77-ми, которые тоже хотят изменить свою жизнь.


Автор новости: Татьяна ПЕТРОВА
Новости по теме
В Думиничском районе реконструкторы вспомнили подвиг чекистов-лыжников

В Думиничском районе реконструкторы вспомнили подвиг чекистов-лыжников

В Калужской области перед развязкой Киевского шоссе произошла страшная авария

В Калужской области перед развязкой Киевского шоссе произошла страшная авария

Яндекс.Метрика