Калужский сыр стал самым лучшим в России

Кирилл Солнцев
31.08.2020 12:29
Лучшим сыром России на одноименном конкурсе, который прошел в Подмосковье, был признан произведенный в Калужской области «Гранд Премьер».

Конкурс «Лучший сыр России» прошел в рамках фестиваля «Сыр.Пир.Мир» в Московской области. На нем были выбраны шедевры отечественного сыроделия.

IMG-20200829-WA0008.jpg

Конкурс собрал 170 участников со всей страны. Они представили экспертам и зрителям более 700 своих самых выдающихся сортов сыра. За звание лучшего наряду с крупными компаниями боролись и небольшие и крафтовые сыроварни.

В конкурсную комиссию вошли 80 профессиональных сыроделов из Франции, Бельгии, Швейцарии и России. Образцы сыров, представленные экспертам, были обезличены во избежание предвзятого отношения.

IMG-20200829-WA0011.jpg

Большинством голосов экспертов победителем был назван твёрдый сыр «Гранд Премьер» от группы компании «Молоко групп» из Калужской области, сваренный по рецепту французского сыра Комте. ⠀

Поделиться публикацией
Яндекс.Метрика