На выставке представили различные виды рыбы и морепродуктов, презентовали технологии и оборудование для их переработки, хранения, транспортировки и реализации.
Для продвижения продукции из России работала дегустационная зона, где российские и китайские шеф-повара готовили блюда из российской рыбы и морепродуктов, адаптируя их под вкус азиатских потребителей.
В рамках национальных проектов «Малое и среднее предпринимательство» и «Международная кооперация и экспорт» участие в выставке приняла компания из Обнинска. Она производит очищенные рыбные жиры пищевого и ветеринарного качества по собственной технологии, не имеющей аналогов в России.
Посетители активно интересовались продукцией обнинского производства.
«Для нашей компании выставка прошла очень продуктивно. Нам удалось установить несколько перспективных контактов. Надеемся, что со временем они перерастут в прочные партнерские отношения»,
- поделилась впечатлениями ведущий специалист компании Светлана Гысова.