Калужанам представят мобильный хлебозавод

Его представят в сентябре на Международном форуме потребительской кооперации «Хлеб, ты – мир».

19-22 сентября на базе этнографического парка-музея «Этномир» в Боровском районе пройдет Международный форум потребительской кооперации «Хлеб, ты – мир». Его организатором выступает Центросоюз Российской Федерации совместно с администрацией Калужской области при поддержке Правительства Российской Федерации.
Одной из новинок форума станет презентация подвижной хлебозавод ПХБ-М Красногорского комбината автофургонов. Мобильная установка может производить более 3,5 тонн формового хлеба в сутки в полевых условиях. Первая выпечка хлеба после развёртывания хлебозавода занимает всего 4 часа.

Руководитель проекта «Автолавки» Центросоюза РФ Василий Шабалдин: мобильный хлебозавод – такой же социально значимый комплекс, как и кооперативные автомагазины, снабжающие сельских жителей стратегически важной, необходимой продукцией:

Губернатор Калужской области Анатолий Артамонов: Наш региона приложит все усилия, чтобы форум был удачным и послужил развитию производства хлеба и хлебобулочной продукции в нашей стране. Для нас участие в нем - возможность демонстрации достижений Калужской области в развитии хлебного производства и хлебопечения, перспективы появления полезных контактов с представителями данной отрасли из других регионов. К тому же, уверен, форум станет масштабным праздником как для жителей нашей области, так и для ее гостей.