Губернатору объяснили, почему дорожает масло

Вопрос о дороговизне масла был задан губернатором министру конкурентной политики Николаю Владимирову на заседании правительства. По словам министра причина состоит в том, что из торговли убрали фальсификат.
16 января в России вступили в силу изменения в технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции». Благодаря им потребители смогут различать молокосодержащие продукты с добавлением или без добавления заменителей молочного жира.
Так, на упаковке или этикетке будет написано, что продукт содержит растительные масла, причем надпись должна быть контрастной по отношению к цвету поля и чуть более крупной, нежели сейчас.
Специалисты, которые уже высказали свое мнение в федеральных СМИ, считают, что цены на молочные продукты с растительными жирами из-за новой маркировки не снизятся. А вот стоимость натуральных может повыситься на 5–10 процентов из-за того, что ценность натурального молока у потребителей будет возрастать.
Другая точка зрения состоит в том, что в связи с новыми требованиями к маркировке потребители будут неохотно приобретать продукцию с сообщением о содержании в ней растительных жиров. Это приведет к тому, что спрос на эту продукцию может упасть, а потребность в натуральной молочной продукции, напротив, вырасти.

Подробнее о проблеме читайте в материале Капитолины Коробовой.