Газета
Прямая линия
Сегодня специалисты по уходу фонда рассказывают, как правильно кормить больного.
Если стоит назогастральный зонд или гастростома
- Измельчайте пищу блендером, чтобы зонд или гастростома не забились.
- После кормления промывайте зонд и гастростому шприцом с кипяченой водой.
- Используйте специальное энтеральное питание по рекомендации врача.
Как правильно кормить
Всегда комментируйте свои действия и предупреждайте о них, даже если кажется, что больной вас не слышит и не понимает
- Красивая посуда и салфетки. Даже если человек ест в кровати или не ест сам и не будет пользоваться ими самостоятельно.
- Тарелки небольшого размера, чтобы их легко было передвигать на подносе или столе.
- Прозрачные легкие чашки, чтобы больной видел содержимое и мог легко поднять.
- Трубочка (или поильник), чтобы Цитрусовые (если нет аллергии) повышают слюноотделение, вызывая аппетит.
Подготовка
- Поставьте стул, чтобы кормить сидя.
- Помогите вымыть руки перед едой.
- Поднимите изголовье кровати, больной должен полусидеть, чтобы не поперхнуться.
- На грудь положите непромокаемую салфетку.
- Под голову постелите полотенце, чтобы не испачкать наволочку.
Во время еды
- Дайте в руку столовый прибор – это поможет сохранить рефлексы и самостоятельность.
- Ждите, пока больной сам откроет рот, когда ложка коснется губ.
- Следите, чтобы больной прожевал и проглотил пищу, прежде чем давать следующую ложку.
После еды
- Кормите небольшими порциями – не кладите много еды на ложку.
- Удалите изо рта больного остатки пищи, чтобы он не поперхнулся.
- Пусть больной прополощет рот или почистит зубы. Или дайте ему запить.
- Если у больного зубные протезы, обязательно промывайте их.
- Помогите больному вымыть руки.
- Проветрите комнату.
Что делать, если человек отказывается есть и пить
Выясните причину, возможно, это:
- Замедление обмена веществ: достаточно немного пищи, ведь тратится мало энергии.
- Прием лекарств: некоторые снижают аппетит и влияют на вкусовые ощущения.
- Естественное развитие болезни: на завершающем этапе заболевания характерна потеря аппетита и отказ от воды.
- Страх перед необходимостью обращаться за помощью для похода в туалет.
- Неаппетитная на вид или невкусная еда.
- Депрессия.
- Запор.
- Боль.
Что нужно делать
- Предлагайте вашему близкому блюда на выбор и учитывайте его предпочтения.
- Не отказывайте в любимой еде, даже если она не очень полезна.
- Если больной не может жевать, но отказывается от протертой пищи, предложите ему подержать кусочек твердой еды во рту, посасывая ее.
- Йогурты, соки, фруктовые пюре замораживайте и давайте в виде мороженого, так их проще глотать.
- Кормите маленькими порциями до 5-6 раз в день.
- Твердую пищу нарезайте маленькими кусочками.
- Давайте не больше двух блюд за один приём.
- Уважайте привычные ритуалы вашего близкого (время завтрака, обеда и др.).
- Если больной ест сам, разделите с ним трапезу.
- Изолируйте больного от запахов приготовляемой пищи, если они вызывают у него тошноту.
- Помогайте вымыть руки или протереть влажными салфетками (это важные привычные ритуалы).
Что нельзя делать
- Подавать блюда очень горячими или холодными.
- Поить и кормить насильственно – если ваш близкий сжимает губы или зубы, значит, он не хочет есть.
- Давать пишу только протертой. Кишечник станет работать хуже, и от такой еды меньше удовольствия.
- Настаивать на том, чтобы человек съел всю порцию.
- Кормить, стоя над больным.
- Критиковать человека, если он мало съел.
- Регулярно обрабатывайте полость рта ватными палочками, смоченными лимонным соком с глицерином (в пропорции 1/2).
- Давайте человеку маленькие кусочки льда для рассасывания. В воду для льда можно добавлять лимон или шалфей.
- Избегайте препаратов, которые и могут вызвать сухость во рту (читайте инструкции и консультируйтесь с врачом).
- Протирайте губы смоченным в воде ватным диском и обрабатывайте их вазелином или гигиенической помадой.
Использованы материалы сайта pro-palliativ.ru
