Владислав Шапша посетил хозяйство по производству сидра в Мещовском районе

Несколько лет назад глава предприятия Ян Йираско, приехавший в область из Чехии, с нуля запустил производство сидра в Мещовском районе. Оно основывается на местных яблоках, естественных процессах, проводимых без использования химии.

Владислав Шапша узнал у фермера о хозяйстве, фруктовом саде, который уже начал плодоносить, традиционных технологиях, современном оборудовании и людях, трудящихся на предприятии. Также глава региона попробовал себя в производстве сидра.

Сейчас «АБЛЪКО» - не только сидродельня, но и развивающийся туристический проект. Среди яблоневых садов поставили  домики, начали проводить экскурсии и принимать туристов круглый год. Летом стали организовывать фестиваль сидра, на который приглашают и других калужских фермеров.

"Почему бы не проводить такой же в Калуге? Коллегам задачу поставил - проработают этот вопрос", - написал в телеграм-канале Владислав Шапша.