В Обнинске открылся первый в России комплекс по круглогодичному выращиванию малины

Самое современное оборудование и передовые агротехнические технологии позволяют выращивать малину в промышленных масштабах и с высокой рентабельностью. Ягоды голландской селекции выращиваются по методу гидропоники на кокосовом субстрате. Опыление происходит с помощью шмелей, для этих целей на комплексе установлены 15 ульев. Сбор ягод производится исключительно вручную, дважды в сутки: утром и вечером.

Все технологические процессы: полив, освещение, отопление, создание микроклимата и проверка качества продукции полностью автоматизированы. Площадь комплекса составляет 0,7 гектара, на которых сосредоточены 9500 кустов малины. Урожайность составляет свыше 100 тонн в год. Но это лишь начало, по словам инвестора Артема Ярзуткина: комплекс в дальнейшем будет только расширяться.

В основном малина в российские торговые сети будет поступать в свежем виде, но предусмотрена также и первичная переработка, в том числе и сублимация (шоковая заморозка).

На открытии комплекса побывал губернатор Владислав Шапша, который высоко оценил усилия обнинских ученых и селекционеров по созданию первого в стране комплекса по круглогодичному выращиванию малины в закрытом грунте. Глава региона также по достоинству оценил вкус спелых ягод, пожелал предприятию дальнейшего успешного развития.

Фото: Георгий Орлов.

Фоторепортаж по теме