За прошедшие 9 месяцев в Калужской области проверку на соответствие гигиеническим нормативам по микробиологическим, санитарно-химическим, физико-химическим и радиологическим показателям прошла 1021 проба кондитерских и хлебобулочных изделий.
Было выявлено, что 3,4% из них не отвечают требованиям, из-за чего 6 партий общей массой 12 килограммов были сняты с реализации. По информации регионального Роспотребнадзора, причинами для этого послужили нарушения требований к маркировке и реализация мучного с истекшим сроком годности.
Отметим, что все образцы прошли проверку на превышение содержания химических контаминантов и радиоактивных веществ, а также на наличие ГМО.