Роскачество сообщило о том, что прошел сертификацию еще один калужский производитель органической продукции – племенной репродуктор по разведению крупного рогатого скота абердин-ангусской породы ООО «КФХ «Хэппи Фарм». Его специализация – животноводство без использования гормонов, применение только экологически чистых кормов собственного производства. В планах – увеличение племенного поголовья и развитие агротуризма.
Помимо этого предприятия в нашем регионе работают еще пять, выпускающих сертифицированные органические товары: Самое первое сертифицированное органическое предприятие – ООО «Савинская нива» (Мосальский район) поставляет на рынок зеленую массу, зерносмесь, озимую рожь, сено, сенаж, ячмень, овес, горох, клевер, пшеницу, кукурузу, крупный рогатый скот и молоко; Московско-медынское агропромышленное предприятие, Богимовские сыроварни и Колхоз "Первомайский" – молочные продукты; Экоферма «Джерси» – крупный рогатый скот, молоко и сено.
Органические хозяйства – это те, кто не использует какие-либо химические препараты при производстве своей продукции. Здесь все должно быть экологически чистым. Стоит такая продукция на порядок дороже, но спрос на нее постоянно растет среди сторонников здорового питания. Есть даже сетевые магазины, которые частично или полностью торгуют органическими товарами (Вкус Вилл, Азбука вкуса и др.) Растет спрос на эту продукцию и среди жителей нашей области.