Журналисты посетили экоферму «Джерси» в селе Богимово Ферзиковского района. Названо предприятие в честь коров породы Джерси, которые содержатся на ферме. Здесь полностью органическое производство. На предприятии есть цех по переработке молока и производству сыров, которые доставляют в Москву и в Калугу.
Недалеко от фермы – знаменательное для истории место, усадьба Прончищевых. Здесь Антон Чехов написал повесть «Дуэль».
Сооснователь фермы и президент благотворительного фонда «СоБытие» Эльвира Гудова рассказала о связи предприятия и усадьбы: усадьба взаимосвязаны:
«Это единый проект, воплощающий идею устойчивого развития, когда экономический, социальный и экологический аспекты связаны воедино. Иными словами, наше поголовье обеспечивает восстановление и экономическое возрождение богимовской усадьбы».
Основатели предприятия планируют открыть три молочные фермы и оздоровительную турбазу «Никольское».На ферме, помимо коров и сыра, можно увидеть арт-объект «Галерея в коровнике». В начале месяца здесь открылась новая выставка «Русское ранчо, или Гусь свинье не товарищ».

Фото: Агентство по развитию туризма Калужской области.

Газета
Прямая линия












