Министр конкурентной политики превратился в Деда Мороза

Ведёрки взбитого крема, румяные коржи… Пряники с видами Калуги и цветными картинками, торты, украшенные кремовыми шишками и цветами, фигурки из мастики… В канун Нового года семилетняя Таня попала в сладкую сказку, которой стал кондитерский цех «Академии вкуса».

Новогоднее желание девочки попасть на мастер-класс к известным калужским кондитерам вызвался выполнить министр конкурентной политики области Николай Владимиров, который накануне снял письмо Тани с «Ёлки желаний» в областной администрации. Николай Викторович организовал визит Тани в кондитерский цех и предоставил транспорт: из-за редкого заболевания девочка передвигается в инвалидной коляске или на костылях. Зимой это неудобно, однако машины в семье нет, поэтому иногда школу приходится пропускать, а посетить какие-то мероприятия тем более проблематично.

- Будущий кондитер? – поприветствовали девочку сотрудницы «Академии вкуса».

- Всё может быть,- улыбнулась мама Тани Екатерина.

Таня уже умеет резать салаты, а вот печь торты и тем более украшать их ей ещё не приходилось.

Процесс приготовления тортов и пирожных получилось только понаблюдать, а вот изготовить необычные украшения для кондитерских изделий Таня смогла сама, и это оказалось очень увлекательно: под руководством мастера она слепила из мастики нежную розу и расписала пряник.

Домой гости отправились с подарками: набором для изготовления кондитерских изделий, о котором Таня тоже писала в письме, и тортом.

Фото Георгия Орлова.