Газета
Прямая линия
Нынешняя поистине красавица-зима доставляет немало хлопот аграриям. Но для тех сельхозпроизводителей, которые лето не сидели сложа руки, не страшны ни морозы, ни метели.
Вкусное молоко
Бытует такое мнение, что зимой селяне отдыхают. Это не совсем так. Конечно, из огромного перечня насущных дел уходят полевые работы, но это вовсе не значит, что без них в хозяйстве делать нечего. Весь день с раннего утра до позднего вечера расписан по минутам. В этом мы еще раз убедились, побывав в ООО «Юхновские экопродукты» (деревня Озеро). Разводят в хозяйстве молочных коров джерсейской породы. Это миниатюрные животные, с огромными глазами газелей. Но для фермера их основным достоинством является, конечно, не красота, а качество молока. Оно у джерсеек очень жирное и с высоким содержанием белка. Лучшее молоко для производства сыра. Поэтому и реализует предприятие свою продукцию в основном сыроварам в Москву. Контакты давно налажены, схема отработана. Спрос превышает предложение.
Кормов достаточно
Зимой важно, чтобы животные были сыты. Тогда и мороз нипочем. Об этом как раз нужно было позаботиться летом, что и делали.
К сожалению, поля, которые обрабатывают в хозяйстве, практически все находятся в низинах. Местность здесь довольно заболоченная. А в прошедшее дождливое лето все болота превратились в озера. Об урожае зерновых говорить не приходится. От той пшеницы, на которую рассчитывали, остались одни слезы.
- Да и в будущем сеять на таких почвах зерновые неразумно, - считает руководитель Игорь ГОНЧАРОВ. - Сердце разрывается, когда видишь, как они гибнут. Лучше все силы бросить на заготовку кормов. Благо, что трава растет хорошо.
За прошлое лето удалось заготовить около 400 тонн сенажа и порядка 350 тонн сена. Весной посеяли люцерну и летом собрали хороший урожай. А вот зерно пришлось покупать, 25 тонн кукурузы, гранулы и добавки, поскольку комбикорм делают сами. И, стоит отметить, хорошего качества. В целом кормами на зиму хозяйство обеспечено.
Обновление телятника
Зима - непростое время еще и потому, что именно сейчас происходят отелы. Начинаются они, как правило, с декабря. У юхновских фермеров массовых отелов не будет. Процесс строго регулируют, поскольку направление хозяйства молочное. И оставаться без основного источника дохода нельзя. К тому же и малышей первые два месяца выпаивают исключительно молоком. Поэтому коровы находятся в запуске поочередно на протяжении нескольких месяцев.
В конце прошлого года, когда отелы уже начались, в хозяйстве занимались ремонтом телятника. Решение заменить стоявшие там пластиковые домики на стандартные деревянные стойла приняли только осенью. Поэтому воплощать его в жизнь пришлось ударными темпами. Какое-то время первые появившиеся на свет малыши ютились в телятнике на большой куче соломы. А от домиков отказались, потому что в стойлах гораздо теплее и комфортнее.
Без спешки, но вперёд
Не зря говорят: «Готовь сани летом, а телегу зимой». Хороший хозяин к весне начинает готовиться осенью. Потому подготовка идет полным ходом с ноября. Первым делом привели в порядок и поставили на хранение технику. В преддверии нового года активно занимались ее ремонтом, причем капитальным. Это еще одна причина, по которой затянули с реконструкцией телятника. Потрудиться пришлось на славу. В итоге со всем справились.
Ремонт телятника в первую очередь говорит о том, что появились средства, позволившие его сделать. Помимо этого, к зиме утеплили основную ферму. В прошлом же году удалось немного обновить стареющий автопарк. Купили два трактора МТЗ-80, один с рук, а второй новенький. Приобрели самосвал, пневматическую сеялку.
Хозяйство развивается и соответственно требует вложений. Но это же доказывает, что, несмотря на текущие проблемы, есть и успехи, а значит, движение вперед.
Фото автора.
Автор новости: Татьяна КОНДРАТЬЕВА
