Газета
Прямая линия
Уже четыре года он успешно занимается разведением ценных пород рыб, сообщает пресс-служба Правительства Калужской области.
Идея заняться рыбоводством возникла у Николая как естественное продолжение его увлечения. Реализовать проект помогли региональное Агентство развития бизнеса и государственный Фонд поддержки предпринимательства.
На ферме созданы особые условия для выращивания осетровых: рыба содержится в специализированных бассейнах с многоступенчатой системой очистки воды и кислородным обогащением. Такая технология не только снижает затраты на водопользование и обогрев, но и максимально приближает условия содержания к естественной среде обитания.
Сейчас предприятие уже поставляет на рынок мясо осетровых. В ближайших планах предпринимателя - наладить производство черной икры и сделать деликатесную продукцию более доступной для широкого круга потребителей.
Этот проект наглядно демонстрирует, как увлечение может перерасти в перспективный бизнес, способствующий развитию аквакультуры в регионе.
