Чтобы было вкусно и полезно
22.11.2019
На минувшей неделе губернатор области выступил с инициативой, направленной на улучшение качества школьного питания в регионе. Анатолий Артамонов предложил каждой школе готовить горячую еду для учеников самостоятельно. Это позволит оградить детей от недобросовестных поставщиков продуктов питания сомнительного происхождения и сделает их завтраки и обеды более вкусными и полезными.Предложение главы региона вызвало большой отклик у калужан, в связи с чем сегодня наш вопрос недели звучит так: устраивает ли вас качество школьного питания и нужно ли что-то менять в его организации?
Власть
Геннадий СКЛЯР, депутат Государственной Думы РФ:
- Считаю, что всю систему закупок для школ нужно упрощать. В нашей области есть все продукты, необходимые для школьного питания. И мы должны получить возможность обеспечить своих школьников своими местными продуктами. Решение о том, чтобы государство гарантировало бесплатное горячее питание для младших классов, думаю, нам поможет. Мы получим дополнительные полномочия для решения этой задачи.Недавно я направил главам администраций Калуги и Обнинска предложения изучить нижегородский опыт. Там создали интересную цифровую платформу, позволяющую родителям не только контролировать, что дают их детям на обед в школе, но и отслеживать, едят ли они эти блюда. То есть они создали цепочку контроля от процедуры закупки продуктов до их потребления ребёнком. Я предложил провести такой эксперимент в одной калужской и одной обнинской школах.
Эксперт
Вероника СТАНОВОВА, индивидуальный предприниматель:
- Пока у нас будут производиться закупки через тендер в рамках пресловутого ФЗ-44, детей будут кормить самыми дешевыми продуктами. Поясню, почему: участники тендера, пищевики-монополисты, заявляют цену одну, самую минимальную, чтоб этот самый тендер выиграть. Вдруг происходит скачок цен на продукты, и поставщики начинают выкручиваться. В итоге страдает качество. А когда начинаются проверки и контракты разрываются, на помощь призывают нас, местных поставщиков, тех, кому сложно тягаться с конгломератами в тендерных закупках.Поэтому я считаю: нужно наконец менять ФЗ-44 и разрешить школам самим выбирать меню. Только тогда можно будет и к качеству требования предъявлять, и быть уверенным, что кормят детей натуральными продуктами, а не бог весть чем, привезенным в нашу область за тысячу вёрст.