Загородный отель в Жуковском районе стал первым участником федпроекта «Производительность труда» в сфере туризма
Отель стал первым участником проекта «Производительность труда» в Калужской области из сферы туризма. Внедрение принципов бережливого производства позволит туробъекту повысить отдачу от вложений в инфраструктуру и стандарты обслуживания, оптимизировать процессы, сократить потери.
После первичного обучения команда пройдет этап «Диагностика и планирование», где определится эталонный участок. После чего под руководством эксперта ФЦК будет выполнена оцифровка текущего состояния рабочих процессов в отеле. Затем в течение 3-х месяцев будет создан проектный офис из сотрудников отеля для последующего внедрения изменений и тиражирования успешного опыта.
Генеральный директор сети отелей Мария Жлудко поделилась ожиданиями от проекта:
«У нас разнообразный и не стандартный номерной фонд – это не капитальные модульные строения 15-ти различных категорий. Наша цель в связи с этим – с помощью специалистов по бережливому производству максимально четко разработать процессы обслуживания, начиная от заселения, технологии уборки, заканчивая перемещением модульных объектов. В сфере обслуживания все завязано на людях, а сейчас есть трудности с линейным персоналом. Хочется так оптимизировать рабочие процессы, чтобы меньшими силами решать больше задач. Наш отель – современный объект и мне, как руководителю, интересны новые технологии, знания, автоматизация процессов. Перед нами стоит задача наладить рабочие процессы не только в соответствии с нашими отраслевыми стандартами, но и производственными, связанными с оптимизацией процессов в целом».
Оператором федерального проекта «Производительность труда» является Федеральный центр компетенций. Команда экспертов из Регионального центра компетенций, который функционирует на базе Агентства развития бизнеса Калужской области, пройдет обучение на объекте в Жуковском районе, где получит практические навыки для дальнейшей работы с объектами туристической отрасли.
«Работа на объекте туризма с коллегами из ФЦК, которые обладают уникальными компетенциями, позволит нам более эффективно управлять проектами в сфере туризма в дальнейшем, а также оказывать экспертную поддержку таким объектам для развития туристического потенциала региона», - отметил руководитель РЦК Калужской области Иван Широков.
Задача федерального проекта «Производительность труда» – создать современную производственную культуру и без инвестиций повысить производительность труда и выработку продукции. Эксперты помогают перестроить внутрипроизводственную логистику, загрузить оборудование, сократить простои на предприятиях. Эту адресную поддержку оказывают Федеральный центр компетенций и 63 региональных центров.
Для того, чтобы вступить в федеральный проект предприятиям необходимо изучить его критерии и пройти регистрацию на сайте.
Заявка будет рассмотрена в течение трёх дней.