Рапс – культура будущего
21.11.2024
Те, кто занимается выращиванием этой культуры, уже убедились, что это выгодно и перспективно для развития бизнеса. Спрос на рапсовое масло постоянно растет. Кроме масла при его производстве также вырабатывается очень ценный для кормления скота рапсовый жмых. И пчеловоды говорят о ценности рапсового меда. Одним словом, культура во всех отношениях выгодная.
Установка по отжиму рапсового масла на заводе ООО «Зеленые линии».
Еще совсем недавно рапс был для нашей области чуть ли не экзотической культурой. Но ученые-аграрии из Калужского НИИСХ доказали, что в условиях Нечерноземья рапс может хорошо развиваться и давать высокие урожаи. Именно рапс стал для нашей области основной масличной культурой. Сегодня рапс используется в различных областях промышленности и сельского хозяйства.
Кстати, производство рапса на сельхозпредприятиях региона в этом году составило почти 32 тысячи тонн, что превышает уровень прошлого года на 18% и на 68% - средний за 5 лет валовой сбор.
Зерна рапса служат сырьем для производства масла, которое применяют в кулинарии, медицине, косметологии, а также в металлургической, мыловаренной, кожевенной и текстильной промышленности.
Жмых и зеленую массу рапса используют в качестве корма для сельскохозяйственных животных. В них есть полезные микроэлементы, которые нужны для быстрого роста и набора массы животных. Этот фактор успешно используют в ООО «Зеленые линии-Калуга» (Барятинский район). Это сельхозпредприятие является одним из лидеров в регионе по надоям молока. Кроме того, ООО «Зеленые линии-Калуга» имеет собственный перерабатывающий завод в пригороде Кирова, где рапс перерабатывается в масло, а отработанный жмых поступает на фермы. То есть переработка рапса является безотходным производством. Это еще одно из преимуществ этой сельхозкультуры.
Кроме того, рапс выполняет фитосанитарные функции, способствуя повышению урожайности зерновых культур.
Успешным производством этой культуры занимаются также в ООО «Калуга-1371» (Сухиничский район) и ООО «Алешино-Агро» (Мещовский район). Оба эти хозяйства возглавляет известный бизнесмен Вилюс Кайкарис. Здесь используются новые высокопродуктивные сорта рапса, а перерабатывают их на заводе в Орловской области.
Рапс успешно осваивается и другими сельхозпредприятиями нашего региона.
Подготовил Игорь ФАДЕЕВ.
Фото Сергея ЛЯЛЯКИНА.