Калужский терапевт рекомендует средиземноморскую диету для контроля артериального давления
17.05.2024
По словам терапевта Калужской городской клинической больницы №5 Юлии Волгаревой, артериальная гипертония является самым грозным фактором развития инфаркта миокарда и ишемического инсульта. Этим заболеванием страдает более одного миллиарда людей на планете. В России ей больны около 40% работоспособного населения, а к 60 годам этот показатель достигает почти 70%. Однако многие даже не догадываются о высоких показателях артериального давления из-за временного отсутствия симптомов. Недаром гипертонию называют «немым убийцей».Повышенное артериальное давление оказывает влияние практически на все внутренние органы, в частности, головной мозг, сердце, сосуды, сетчатку глаза, почки.
Изменения в организме сопровождаются жаром, стуком в висках, учащенным сердцебиением, при котором кажется, что кончается воздух.
Юлия Волгарева добавила, что среди главных причин гипертонической болезни – злоупотребление солью, стрессы, лишний вес, генетическая предрасположенность, гормональный дисбаланс, вызываемый беременностью, климаксом.
Для профилактики гипертонии необходимо минимизировать количество стресса, хорошо отдыхать, нормализовать сон, делать упражнения на свежем воздухе и заниматься лечебной физкультурой, перейти на правильное питание. Идеально подходит и для похудения, и для лечения повышенного артериального давления средиземноморская диета. Основа рациона – рыба, морепродукты, нежирное мясо, овощи, фрукты, орехи, злаки, масла.
Специалисты рекомендуют употреблять в сутки не более 50 —60 граммов жиров, причём 2/3 из них должны составлять жиры растительного происхождения: кукурузное, подсолнечное масло. Также стоит ограничить продукты, содержащие большое количество животных жиров — цельное молоко, сливочное масло, сметану, а также легкоусвояемых углеводов – сахара, мёда, изделий из сдобного теста, шоколада, манную и рисовую крупы. Кроме того, следует ограничить потребление соли до 6 граммов в день. Терапевт Юлия Волгарева добавила, что особо важно – отказаться от курения и спиртных напитков.