В Москве обсудили подготовку к Международному форуму «Хлеб, ты – мир», который пройдет в сентябре в Калужской области
30.08.2019
На встрече обсуждались вопросы подготовки и проведения форума, который пройдет в Калужской области с 19 по 22 сентября текущего года с участием предприятий и организаций потребкооперации. Организатор форума - Центросоюз при содействии Правительства Калужской области.Международный форум станет уникальной площадкой для демонстрации передового опыта взаимовыгодного сотрудничества потребительских союзов, государственных органов власти, бизнес-структур и образовательных организаций в целях развития кооперативного движения в России и зарубежных странах. О своем участии уже заявили 33 региона. Ожидается большое количество иностранных гостей. Подготовлена обширная деловая программа, предусматривающая семинары, конференции, круглые столы, бизнес-встречи и мастер-классы.
В рамках Форума состоится Всемирный конгресс пекарей, будет проведен Кубок России по хлебопечению. Команды пекарей продемонстрируют свое профессиональное мастерство - испекут по два вида хлеба, два вида сдобных изделий и декоративное изделие. Также будут организованы ряд выставок, в том числе компаний-производителей и поставщиков хлебобулочных изделий, сырья, ингредиентов, технологического оборудования для хлебопечения и смежных производств.
Кроме того, участники и гости форума смогут увидеть необычное состязание профессионалов мобильной торговли – пробег автолавок. Современные технологии организации торговли на колесах представят девять команд из Белгородской, Калужской, Кировской, Нижегородской, Смоленской, Ульяновской и Ярославской областей, Башкирии и Татарстана. В автопробеге примут участие действующие автолавки, которые будут оснащены ассортиментом товаров региональных брендов, а также ретро автолавки 30-50-хх годов прошлого века.
Свою экспозицию на Международном форуме потребительской кооперации представит и самый большой в России частный музей старинной техники - музей Вадима Задорожного.
По материалам пресс-службы Правительства Калужской области