В Мосальске состоялось открытие сыроваренной компании
26.12.2023
Новое предприятие планирует производство мягких сыров с белой плесенью ручной работы по традиционным рецептам из коровьего и козьего молока собственного производства.Гостей встречали горячим чаем с булочками, веселыми новогодними песнями сотрудники культурно-досугового объединения.
Перед началом официальной части состоялась экскурсия по цеху, где руководитель В.Н. Пономаренко познакомил первых лиц области и района с новым оборудованием и технологией производства.
С приветственным словом к собравшимся обратился генеральный директор и учредитель предприятия Владимир Пономаренко.
«На этой земле я уже 15 лет. Здесь прекрасная экология, чистая вода. Все это способствует успешной реализации проекта. Мы планируем задействовать в первом цехе 30-35 человек, а с открытием второго - еще 15. Огромное спасибо всем, кто помог нам в реализации проекта – министерству сельского хозяйства, Агентству развития бизнеса, районной администрации, друзьям-инвесторам».
К присутствующим обратился министр сельского хозяйства региона Александр Ефремов, который поздравил всех с открытием такого важного экологичного объекта. Александр Викторович отметил, что отрасль сыроделия становится визитной карточкой нашего региона. Эта продукция небольших фермерских хозяйств, занимающая одно из главных мест на полках элитных магазинов. Он поблагодарил всех участников проекта и пожелал дальнейших успехов предприятию и его руководству.
С приветственным словом обратился и глава районной администрации Алексей Кошелев.
«Я рад , что при поддержке минсельхоза реализовались все наши планы. Это еще раз подтверждает, что когда мы едины, у нас все получается. Хочу поздравить всех с наступающим Новым годом и пожелать крепкого здоровья и дальнейшего процветания!»
Последовала череда награждений. Почетной грамотой минсельхоза Калужской области за большой вклад в развитие АПК был награжден генеральный директор ООО «Мосальская сыроваренная компания» Владимир Пономаренко. Благодарственные письма минсельхоза были вручены главному инженеру предприятия Роману Кырпале, главному энергетику Сергею Королеву, а также инвесторам Дмитрию Сорокину, Максиму Коробову, Игорю Морицу.
Настоятель Свято-Никольского храма о. Дмитрий с молитвой освятил новое предприятие. А салют из хлопушек и взметнувшиеся в небо шары завершили торжественную часть мероприятия.
В завершение каждый мог поучаствовать в дегустации и насладиться вкусными мягкими сырами ручной работы.