Из столицы – в глубинку

06.07.2023

Бизнес в крупных городах связан с различными рисками, а сельхозпроизводство, если напряженно трудиться, уже через пару лет приносит прибыль и окупает вложения. Тем более что продукты, в отличие от автомобилей или электроники, всегда пользуются спросом.

На деревню к родителям

В деревню Никитское Ульяновского района к своим родителям Денис Бахарев перебрался из Москвы почти десять лет назад. Сейчас здесь живет вся его семья: жена и сыновья, которые стараются помогать главе семейства и КФХ.

Вначале в качестве основного направления он выбрал мясное скотоводство. Разводит скот редкой породы – русская комолая. От этого безрогого от природы скота получают диетическое мясо с малым процентом жира, а уровень полезного белка превышает показатели аналогичных мясных пород. Коровы и бычки этой отечественной селекции неприхотливы и вполне беспроблемно находятся на беспривязном содержании – хозяин оборудовал для них лишь добротные навесы, куда животные могут спрятаться от сильного ветра. Мороз скоту не страшен – в зимнее время шкура покрывается защитным пухом, который согревает их. Часть скота Денис продает на племя, но в основном подросших бычков реализует на мясо. А спрос на эту редкую породу немалый.

Под навесами хранятся корма, которые заготавливают летом Денис с помощниками – родственниками и местными жителями. Скот находится на пастбищном содержании, ест на полях сочные травы. А на зиму для скота фермер в основном заготавливает сено.

Ферма – дело семейное

На ферме есть дело для каждого члена семьи. Детей фермер тоже приучает к сельском труду. Сыновья помогают кормить кур и овец, вместе с отцом наблюдают в поле за ростом растений, выполняют и другую работу. Такие юные москвичи никогда не скажут, что булки растут на деревьях.

В хозяйстве кроме пятидесяти голов скота редкой породы есть пятьдесят овец, куры и лошадь. А также собственная сельхозтехника (пять тракторов, комбайн, навесное и прицепное оборудование) для работы в поле. А в поле Денис помимо кормовых культур для скота выращивает экологически чистую рожь, без применения какой-либо сельхозхимии. Если старый комбайн «Енисей» выходит из строя, то фермер обращается за помощью к своим ближайшим коллегам: они всегда выручают.

В собственности у Дениса Бахарева 320 гектаров сельхозугодий, еще 220 га он арендует. Земли, которые фермер приобрел в собственность, долгое время не обрабатывались, заросли редколесьем и бурьяном. Поэтому, прежде чем на них выращивать сельхозкультуры и пасти скот, пришлось расчищать и раскорчевывать все поля. заброшенные ранее сельхозземли глава КФХ собирается и дальше вводить в оборот, ведь в планах фермера расширить свое производство.

Подспорье для семьи

Для развития производства требуются немалые вложения, а у глав КФХ они не всегда есть. Но здесь на помощь фермерам приходит государство. В этом году Денис Бахарев стал одним из победителей конкурса грантов для развития семейных ферм, который проводило региональное министерство сельского хозяйства. За счет средств гранта глава КФХ планирует нарастить производство, увеличить поголовье скота и утроить к 2027 году производство мяса.

В КФХ Дениса Бахарева приезжают за опытом его коллеги из других районов. Денис не скрывает секретов своих успехов, объясняет, что все должно начинаться с любви к своему делу. Тогда обязательно повезет.

Зимой семья Бахаревых живет в столице, но отдыхает от столичной суеты в ставшем для них родной деревне Никитское. Поэтому все члены семьи полюбили сельский уклад жизни, заботятся о животных, следят за урожаем. Каждый день у Бахаревых немало забот, ведь у подопечного им скота не бывает выходных или праздников: животные каждый день нуждаются в кормлении и уходе. Но трудностей фермеры не боятся, а поэтому находят удовольствие в нелегком, но интересном и нужном крестьянском труде.

ЦИФРЫ
В этом году в регионе 15 победителей конкурса грантов для развития семейных ферм.
Размер выплаты – от 1,9 млн до 20 млн рублей.
Общая сумма грантовой поддержки семейных ферм составит порядка 130,5 млн рублей.

Фото министерства сельского хозяйства.