Кушать подано

20.10.2022

Организацией школьного питания занимается районное потребительское общество. Эта старейшая организация имеет большой опыт в приготовлении пищи для детей, а здешние повара и кондитеры знают, как накормить учеников вкусно и полезно, а какие блюда под запретом.

Максимальный охват

В городской школе № 1 нас встретила социальный педагог Лариса Щерба, которая согласилась не только рассказать, но и показать, как организовано питание учащихся:

– Полноценному рациону для детей уделяется особое внимание, ведь он должно быть правильным, сбалансированным по калорийности, энергоемкости, витаминам, чтобы все ученики были здоровыми, сытыми, способными осваивать школьную программу. С минуты на минуту дадут звонок на вторую перемену. Скоро в столовую придут учащиеся начальных классов. После третьего урока на обед приходят средние классы и старшеклассники.

По поручению президента РФ все дети с первого по четвертый класс обеспечены бесплатными завтраками и вторыми блюдами на обед. За остальное доплачивают родители. Обычно они сдают деньги на питание классным руководителям, и те в свою очередь следят, чтобы никто из детей не остался голодным.

Практически все дети охвачены горячим питанием. Но даже те, кто по каким-то причинам отказывается от обеда, обязательно каждый день получают талон на 15 руб., которого хватает на приобретение чая или компота с булочкой. Выпечку в буфете можно купить в течение дня.

Общество чистых тарелок

Из школьной столовой доносятся удивительно вкусные запахи. В обеденном зале чисто и просторно. Столы аккуратно накрыты. На видном месте вывешено меню, поэтому родители всегда могут узнать, что у их ребенка на завтрак или обед.

В день нашего визита в школе на завтрак давали гречневую кашу и кофейный напиток, а на обед – рассольник, макароны с котлетой, салат из свежих помидоров и компот. Объем порций большой, и выглядит все очень аппетитно. Прибывшие строго по расписанию юные дегустаторы это только подтвердили – у большинства к концу обеда тарелки оказались пустыми, а это главный показатель качества.

– В нашей школе есть дети, которые разборчивы в отношении каких-то блюд, но их единицы. Основная масса на аппетит не жалуется, ведь вся еда вкусная и полезная, – пояснила Лариса Николаевна.

Родительский кошелёк

Полноценный обед в городских школах в среднем стоит 100 рублей, в сельских – чуть меньше. Экономить бюджет родителям школьников помогают компенсации из районного, регионального и федерального бюджетов. Ежедневно учащиеся с 1 по 11 класс получают на удешевление питания 15 руб. из местного бюджета. Еще по 40 руб. получают дети из многодетных и малообеспеченных семей. Для детей с ограниченными возможностями здоровья компенсация из районного бюджета составляет 80 руб. в день. Также по 80 руб. в день с 26 сентября получают дети мобилизованных граждан района.

Существенную поддержку из федерального и регионального бюджетов получают учащиеся начальной школы. По поручению президента РФ ежедневно на питание школьников с 1 по 4 класс выделяется 64 руб. в день. Все это, конечно же, является заметным подспорьем для родителей.

Строго по стандарту

В школьной столовой трудится маленький, но дружный и опытный коллектив: повар Надежда Прохорова, кондитер Вера Утенкова и кухонный работник Татьяна Молодцова. Для того чтобы вкусно и полезно накормить учащихся и педагогов школы, они приступают к работе с пяти часов утра. Эта сплоченная команда ежедневно кормит завтраками и обедами более 230 человек.

В образовательном учреждении согласно нормам СанПиНа составлено десятидневное цикличное меню, которое подписано директором. Оно предусматривает необходимое каждому ребенку количество белков, жиров и углеводов. В рационе детей всегда есть каши, овощные, яичные, творожные, мясные блюда. На обед – обязательно супы, щи, борщ. На второе дают курицу, котлету или рыбу с гарниром.

Питание спас-деменских школьников находится под чутким контролем депутатов районного Собрания, которые вместе с родителями регулярно посещают столовые образовательных учреждений района. За соблюдением СанПиНа следят технолог райпо, медицинская сестра и, конечно же, контролирующий орган – Роспотребнадзор.

ЦИФРЫ

По данным отдела образования, в школах района учится
642 ребёнка,
из них льготное питание получает
304 человека,
то есть практически половина обучающихся.

Автор новости: Екатерина НИКИШКИНА

Виктор Ермаченков, председатель Спас-Деменского райпо:

Задача нашего предприятия – предоставлять обучающимся качественное горячее питание в соответствии с установленными нормативами и требованиями СанПиНа. И сегодня эта работа отлажена. Мы постоянно на связи со школами. На возникающие вопросы сразу реагируем.