Удар! Ещё удар!

Солнечный и тепловой удары говорят о перегреве организма. В одном случае – во время нахождения на солнце, во втором – в душном, непроветриваемом и нагретом помещении: в офисе, например, в квартире и даже в машине или бане.

Симптомы

Тепловые удары могут произойти как во время нахождения на солнце, в душном помещении, так и несколько часов спустя. Перегрев активирует воспалительные реакции в организме, и в результате могут развиться проблемы с различными органами и системами. Например, поражаются мышцы, печень, почки, легкие и сердце. Возможна недостаточность центральной нервной системы.

Что делать?

Как избежать перегрева?

♦ Перед выходом на улицу надевайте легкую одежду из натуральных материалов — льна, хлопка, шелка, не препятствующих потоотделению.

♦ Не гуляйте без кепки или шляпы, платка, банданы, желательно светлых оттенков — они меньше притягивают солнечные лучи.

♦ Можно ополаскивать лицо и голову прохладной водой, защищаться зонтом.

♦ Регулярно пейте чистую воду, исключите алкоголь; даже холодные напитки, такие как пиво или коктейли, способствуют обезвоживанию.

♦ Постарайтесь сократить время пребывания на солнцепеке (с 11 до 16 часов), планируйте прогулки и занятия на утренний и послеобеденный период.

♦ При длительном пребывании на пляже делайте перерыв от загара: окунайтесь в воду, принимайте душ, переходите в прохладное помещение или под навес.

♦ Лучше основной прием пищи перенести на вечерние часы, ограничить прием жирной и белковой пищи.

♦ Важно соблюдать правильный питьевой режим: неограниченное, беспорядочное питье не только не утоляет жажды, но и перегружает сердце.

♦ Не следует пользоваться большим количеством косметических средств и кремов, так как они препятствуют нормальному функционированию кожных покровов.

♦ Не загорайте на голодный желудок и сразу после еды: солнечные ванны рекомендуется принимать через час-полтора после приема пищи.

Что пить? Вот в чём вопрос

Когда температура воздуха приближается к 30 градусам, солнце печет целый день и в городе становится невыносимо душно, важно контролировать водный баланс. Всякому ясно – надо пить много и желательно что-то прохладное. Однако не все так просто. Расскажем, чем  и почему советуют утолять жажду медики и специалисты по питанию.

♦ Питьевая вода: врачи рекомендуют пить в жару именно ее. Сколько? Нужно рассчитать свою суточную потребность (30 мл на 1 кг), то есть если ваш вес 60 кг, то вам нужно пить 1800 мл воды. Если в течение дня вы физически активны или плохо переносите жару, то вес нужно умножить на 40 мл.

♦ Травяной чай: напиток должен быть не холодным, не горячим, а именно теплым, тогда он действительно будет утолять жажду. После чаепития температура кожи понижается на 1-2 градуса, что дает ощущение прохлады. Можно заваривать готовый чай или составлять травяные сборы самостоятельно. Подойдут мята, листья смородины, малины. Из трав можно взять ромашку и эхинацею. С традиционным чаем — черным и зеленым — в жару нужно быть осторожнее. Теин и фенол, которые есть в составе чайных листьев, расширяют сосуды и стимулируют нервную систему.

♦ Морсы и компоты: кислые напитки из свежих ягод или сухофруктов хорошо утоляют жажду и помогают спастись от жары. Наиболее эффективная схема употребления - выпить два стакана с интервалом в 10 – 15 минут. Подойдут любые ягоды и фрукты, но самые освежающие напитки получаются из кислых: клюквы, смородины, вишни. Если вы предпочитаете более нейтральный вкус и желательно сладкий, оптимальным вариантом станет компот из сухофруктов. Курага и чернослив в компотной смеси придают напитку естественную сладость. А яблоко, алыча, груша, черешня и персик добавляют интересные вкусовые оттенки.

♦ Соки без сахара: лучший сок - сделанный самостоятельно. Но в чистом виде их употреблять нельзя. Только разбавленные водой в соотношении 1:2 (1 часть - сок, 2 части - вода). Рекомендуем обратить внимание на сельдереевый сок, он положительно влияет на водно-солевой баланс организма. Фитотерапевты рекомендуют выпивать его в жару по одной рюмочке в день. А чтобы найти в магазине максимально полезные, тщательно изучайте состав и выбирайте натуральные варианты соков и нектаров без добавок и сахара.

♦ Лимонады: их надо готовить дома - вода газированная или негазированная, фрукты, ягоды, травы. Классическими считаются рецепты на основе цитрусовых: лимона, апельсина, лайма. Есть даже рецепты лимонадов на основе овощей, например, с огурцом, ревенем, сельдереем. Приготовить домашний лимонад очень просто: нужно залить фрукты или ягоды водой. Можно использовать френч-пресс или смешать с водой заранее приготовленное фруктово-ягодное пюре. Кстати, такие лимонады рекомендованы тем, кто не может пить обычную воду в нужных количествах. В домашний лимонад можно добавить лед, но напиток средней температуры будет лучше утолять жажду в жару.

♦  Квас: рекомендуется пить именно домашний квас, сделанный на хлебных корочках, но приемлемы и покупные варианты, главное, чтобы в них было минимальное содержание сахара. Чайный гриб - тоже отличный вариант утолить жажду. Он улучшает микробиом кишечника и снижает воспаления, ослабляет окислительный стресс и улучшает процессы детоксикации печени.

♦  Молочные продукты: по некоторым исследованиям, молоко сохраняет в организме до 20 % больше жидкости, чем вода. Если вы не страдаете непереносимостью лактозы, можно пробовать разные кисломолочные продукты. Многим нравятся кефир, питьевой йогурт, ряженка, мацони, айран и другие напитки. Лучше выбирать классические варианты этих напитков без добавления сахара. Альтернативное молоко - хорошая альтернатива классическому. Одним из самых полезных считается миндальное молоко. В нем в достаточном количестве содержатся кальций, магний, витамин Е. Миндальное молоко также может стать сверхлегким перекусом. Например, для завтрака в жару, когда нет аппетита.

♦ Минеральная столовая вода: в жаркую погоду, особенно если заниматься еще какой-то активной деятельностью, мы вместе с потом теряем не только воду, но и важные для организма соли. Чтобы поддержать водно-солевой баланс, можно пить минеральную воду. Однако для ежедневного употребления нужно выбирать воду с минимальным уровнем минерализации - столовую или со средней минерализацией, если не имеется противопоказаний.