Когда сытно – не холодно
20.01.2022
Нынешняя поистине красавица-зима доставляет немало хлопот аграриям. Но для тех сельхозпроизводителей, которые лето не сидели сложа руки, не страшны ни морозы, ни метели.
Вкусное молоко
Разводят в хозяйстве молочных коров джерсейской породы. Это миниатюрные животные, с огромными глазами газелей. Но для фермера их основным достоинством является, конечно, не красота, а качество молока. Оно у джерсеек очень жирное и с высоким содержанием белка. Лучшее молоко для производства сыра. Поэтому и реализует предприятие свою продукцию в основном сыроварам в Москву. Контакты давно налажены, схема отработана. Спрос превышает предложение.
Кормов достаточно
Зимой важно, чтобы животные были сыты. Тогда и мороз нипочем. Об этом как раз нужно было позаботиться летом, что и делали.
К сожалению, поля, которые обрабатывают в хозяйстве, практически все находятся в низинах. Местность здесь довольно заболоченная. А в прошедшее дождливое лето все болота превратились в озера. Об урожае зерновых говорить не приходится. От той пшеницы, на которую рассчитывали, остались одни слезы.
- Да и в будущем сеять на таких почвах зерновые неразумно, - считает руководитель Игорь ГОНЧАРОВ. - Сердце разрывается, когда видишь, как они гибнут. Лучше все силы бросить на заготовку кормов. Благо, что трава растет хорошо.
За прошлое лето удалось заготовить около 400 тонн сенажа и порядка 350 тонн сена. Весной посеяли люцерну и летом собрали хороший урожай. А вот зерно пришлось покупать, 25 тонн кукурузы, гранулы и добавки, поскольку комбикорм делают сами. И, стоит отметить, хорошего качества. В целом кормами на зиму хозяйство обеспечено.
Обновление телятника
Зима - непростое время еще и потому, что именно сейчас происходят отелы. Начинаются они, как правило, с декабря. У юхновских фермеров массовых отелов не будет. Процесс строго регулируют, поскольку направление хозяйства молочное. И оставаться без основного источника дохода нельзя. К тому же и малышей первые два месяца выпаивают исключительно молоком. Поэтому коровы находятся в запуске поочередно на протяжении нескольких месяцев.
В конце прошлого года, когда отелы уже начались, в хозяйстве занимались ремонтом телятника. Решение заменить стоявшие там пластиковые домики на стандартные деревянные стойла приняли только осенью. Поэтому воплощать его в жизнь пришлось ударными темпами. Какое-то время первые появившиеся на свет малыши ютились в телятнике на большой куче соломы. А от домиков отказались, потому что в стойлах гораздо теплее и комфортнее.
Без спешки, но вперёд
Не зря говорят: «Готовь сани летом, а телегу зимой». Хороший хозяин к весне начинает готовиться осенью. Потому подготовка идет полным ходом с ноября. Первым делом привели в порядок и поставили на хранение технику. В преддверии нового года активно занимались ее ремонтом, причем капитальным. Это еще одна причина, по которой затянули с реконструкцией телятника. Потрудиться пришлось на славу. В итоге со всем справились.
Ремонт телятника в первую очередь говорит о том, что появились средства, позволившие его сделать. Помимо этого, к зиме утеплили основную ферму. В прошлом же году удалось немного обновить стареющий автопарк. Купили два трактора МТЗ-80, один с рук, а второй новенький. Приобрели самосвал, пневматическую сеялку.
Хозяйство развивается и соответственно требует вложений. Но это же доказывает, что, несмотря на текущие проблемы, есть и успехи, а значит, движение вперед.
Фото автора.
Автор новости: Татьяна КОНДРАТЬЕВА