Калужский гастрономический паб участвует во Всероссийском ресторанном конкурсе
01.10.2021
В проекте принимают участие более 500 лучших ресторанов из 33 городов, в том числе, представители из Калуги.По словам организаторов, «Вся страна на три недели превратилась в самый масштабный гастрономический фестиваль в мире. Лучшие рестораны, как новые, так и проверенные временем, предлагают гостям дегустационные сеты из 4-8 популярных или новых блюд по фиксированной цене. В этом году сделано три категории сетов – за 990, 1190 или 1690 рублей, каждое заведение самостоятельно определяет цену. Как и раньше, многие сделали акцент на локальных продуктах или традиционных рецептах своих регионов. Этот проект – отличный способ открыть новые места и хороший повод исследовать необъятную страну».
Калугу представляет известный гастрономический паб, шеф-повар которого предлагает гурманам сэтстоимостью 1190 рублей. В нем собраны три фирменных блюда этого заведения. Блюдо приготовлено специально для для РРФ-2021. В сэт входит: черный цезарь с брискетом, тигровые креветки фри и копченый стейк Рибай.
Наша справка: Российский ресторанный фестиваль by Courvoisier Самый масштабный гастрономический проект в мире по количеству городов-участников и ресторанов-участников. Он организован маркетологом с экономическим образованием Александром Сысоевым. Александр одна из самых влиятельных фигур российского гастрономического рынка, владелец самого популярного телеграм-канала страны о ресторанах. По наклейкам с логотипом его канала на двери ресторана можно определить, стоит ли туда заходить, а одноименные цифровые карточки лояльности обеспечивают щедрые скидки во множестве мест.