Экоферма в Юхновском районе будет производить козий сыр
29.05.2019
Эта ферма – одно из трёх подразделений сельскохозяйственной компании, выращивающей свиней датской генетики в Боровском районе и мясного скота галловейской породы, а также молочных коз зааненской породы – в Юхновском.Сейчас на территории фермы работает доильный зал, запущена в эксплуатацию автоматическая линия приготовления и раздачи кормов производства финской компании Pellon.
Проектная мощность – 1800 голов. К настоящему времени заведено 600 коз. Объем инвестиций в строительство этой фермы составил 200 миллионов рублей.
Помимо производства сыра в планах инвесторов наладить здесь переработку и фасовку козьего молока.
Фото Сергея Лялякина.