23 декабря, Понедельник
г. Калуга, ул. Марата 10

Калужским рестораторам передадут рецепты блюд из местных продуктов

27.08.2021
Об этом рассказал губернатор Калужской области Владислав Шапша на своих страницах в соцсетях.

Он сообщил, что прошедший гастрономический лагерь - это первый уникальный опыт, который готовы перенять другие регионы. Гастрономический туризм только начинает развиваться

Владислав Шапша: губернатор Калужской области

«Это не только про туристов и гурманов, но и про поддержку предпринимателей и индивидуальных фермерских хозяйств. Участники проекта знакомились с историей нашего края, чтобы понять его характер. Побывали на сельхозпредприятиях региона. Из этой продукции повара и создавали свои кулинарные шедевры. Уверен, кроме «Калужского теста» у нас появятся и другие «вкусные» бренды»

Глава региона подчеркнул, что шесть лучших российских шеф-поваров и бариста на празднике создали эксклюзивные рецепты блюд, десертов и напитков, приготовленных из наших местных продуктов. Рецептуру они передадут калужским рестораторам.